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宝宝缺维生素A了?如何正确给宝宝补维A?家长们功课做起来!

未知 2019-05-15 09:27

维生素A缺乏是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一。据估计全球约50万学龄前儿童因维生素A缺乏而致盲,因维生素A缺乏的干眼病高达1000万人以上。我国属于中度儿童维生素A缺乏国家,其中城市为轻度缺乏,农村为中度缺乏,西部地区农村为重点缺乏地区。而且孩子的年龄越小,发生维生素A缺乏率越高。维生素A缺乏是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一。据估计全球约50万学龄前儿童因维生素A缺乏而致盲,因维生素A缺乏的干眼病高达1000万人以上。我国属于中度儿童维生素A缺乏国家,其中城市为轻度缺乏,农村为中度缺乏,西部地区农村为重点缺乏地区。而且孩子的年龄越小,发生维生素A缺乏率越高。服用鱼肝油是很有效的补充维生素A的途径,但是家长们要注意服用方式,以防中毒!

一、维生素A缺乏的类别及其表现·临床维生素A缺乏表现:患儿出现夜盲症(白天能看见东西,但到夜间看不见,活动受限),眼角膜或结膜干燥,毕脱氏斑,角膜软化,角膜溃疡或瘢痕等临床表现;·亚临床维生素A缺乏——即血中维生素A降低表现:他们抵抗力低,生长发育迟缓,易于患呼吸道感染和腹泻等疾病且较严重。另外,根据调查资料还表明维生素A缺乏的儿童发热、急性呼吸道感染及腹泻的发病率明显高于血清维生素A正常儿童,也就是说缺乏维生素A会导致孩子的免疫力下降。而一旦补充维生素A,这些孩子呼吸道感染的发病率就会降低20%至90%。

在调查过程中,专家询问了一周内儿童的饮食,诸如奶、肉、鱼虾、蛋、肝脏、蔬菜六类食物及鱼肝油的摄入情况,结果表明,一周内食用过六类食物及鱼肝油的4个月以上儿童,血中维生素A含量高于未食用儿童。研究人员总结认为:“对于那些5岁以下的儿童,每四个月补充一次维生素A,能够改善其健康状况,降低感染性疾病的发生率。

二、预防维生素A缺乏的措施·多吃富含维生素A的食物尤其是要增加动物性食物的比例,肝脏,羊肝、牛肝每100克含维生素A约5万IU,奶类、黄油、奶酷和蛋类维生素A中等含量,牛肉、羊肉、猪肉中维生素A含量较低,植物性食物中富含类胡萝卜素的蔬菜、水果有南瓜、胡萝卜、深绿色叶子蔬菜、马铃薯、芒果、杏、西红柿等。棕榈油中维生素A含量很高,但在我国食用很少。因为肝中铁的含量也高,维生素A和铁还可以相互促进吸收和利用。

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